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Ma bûche de Noël

Je fais une bûche pour demain avec la grande famille. Cette année, (après une bûche au chocolat et une autre à la mangue) j’ai décidé de faire une bûche au citron. Bien entendu, toujours sans gluten, sans lait :-) Inutile de préciser qu’il s’agit de citrons non traités, en effet le label bio pour les citrons garantit qu’il n’y a pas de traitement chimique ni avant ni après récolte. La farine de riz peut être remplacée par de la poudre d’amande.

buche 1

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