Le cadeau des Rois Mages

Le cadeau des Rois Mages

Un petit cadeau pour l’Epiphanie d’une équipe enthousiaste qui vous présente des manières très agréables de prendre soin de soi au quotidien : un livret recette avec des recettes ressourçantes !

Recettes ressourçantes? – késako? Des recettes à base d’ingrédients vrais, de saison, locaux, capables de nourrir corps et âme. Des aliments bruts, “crus et nus”, bien élevés comme le dit Taty Lauwers dans ses livres.

Parmi les recettes vous trouverez l’incontournable bouillon de poule pour prendre soin de vous au quotidien, en l’incorporant dans vos préparations de tous les jours : soupes, céréales, mijotés, sauces – tout est bon pour utiliser ce bon jus à mille vertus.

Puis des entrées et plats végétariens côtoient des plats à base de viande, des préparations à base de blé et de lait cohabitent paisiblement avec leur consœurs sans gluten, sans lait, le seul mot d’ordre est la qualité. Ces petites instructions “cru/première pression à froid/complet etc.” dans la liste des ingrédients ou dans les notes ont toute leur importance, ce sont ces petits riens  qui changent tout. C’est grâce à eux que les recettes sont ressourçantes.

Cuisiner et manger ne sont  pas seulement un acte agricole, comme souligne Catherine Piette dans l’introduction, mais aussi un acte de santé et une preuve d’amour et de bienveillance envers soi. L’équipe a concocté pour vous ce livret avec amour et bienveillance. Bon appétit!

Télécharger le livret ICI


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